Salzige Croffle
Unsere salzigen Croffles werden aus hochwertigen Teiglingen als Laugenkorn-, Vollkorn- oder Buttervariante frisch zubereitet. Wir backen sie in einem speziellen Croffle-Eisen und bestreichen sie mit handgemachten Mousses und Toppings. Poulet Teriyaki, Schweizer Lachs, Bündner Rohschinken, Antipasti – wir haben für jeden Geschmack den perfekten Croffle.
Sweet & Salty Croffles
Unsere einzigartigen Croffles, eine Kombination aus Croissant und Waffel, gibt es auch mit hausgemachten süssen Mousses, Rahm und Glace. Ob mit Schokoladensauce, Himbeeren, Mascarpone-Mousse oder klassisch mit Puderzucker und Zimtzucker, sie schmecken einfach ein einzigartig gut.
Das Pförtnerhaus
Das Pförtnerhaus, über 100 Jahre alt und liebevoll renoviert, bietet dieses einzigartige Gebäude eine aufregende Mischung aus Café-Bar und Bistro mitten im Gellert. Es befindet sich direkt an der Hardstrasse 43 und ist optimal mit der Tramlinie 14 erreichbar.
